1 abacate grande
1 tomate sem pele e sem sementes picado em cubinhos
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de suco de limão
1 " " de coentro picado
Sal á gosto
Salgadinhos de milho(sem glúten) para acompanhar
MODO
Em uma tigela amasse o abacate,Acrescente o sal e em seguida todos os ingredientes
Sirva em potinhos individuais
DICA: quem aprecia guacamole picante pode acrescentar pimenta ou molho de pimenta
O coentro pode ser substituido pela salsa
Rico em gordura e vitaminas A e C, o abacate pode ser usado em receitas doces ou salgadas
Pode ser consumido em saladas e entradas frias,como sobremesa,ao natural ou na forma de
creme No México é tradicionalmente usado para fazer o Guacamole,um molho indispensável na maioria dos pratos típicos
Se você é celíaco,ou tem alguém na família,Saiba mais, visite a página
"4 motivos para você comer abacate"
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