É indicado para celíacos
A doença CELÍACA também conhecida como(Enteropatia glúten-induzida) é uma patologia autoimune que afeta o intestino delgado de adultos e crianças geneticamente predispostos,precipitada pela ingestão de
alimentos que contêm glúten. A doença celíaca causa atrofia das vilosidades da mucosa do intestino delgado,causando prejuizo na absorção dos nutrientes,vitaminas,sais minerais e água
O único tratamento da doença é uma dieta estritamente SEM glúten,por toda vida
Por ser feito de arroz,o bifum é branco,porém você pode deixá-lo amarelinho,colocando uma pitada de açafrão na água e basta seguir as instruções do pacote
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