segunda-feira, 21 de outubro de 2013

CUPIM NA PRESSÃO s/ glúten

INGREDIENTES
1 peça de cupim de +/- 1 kg e 200 g
3 dentes de alho picado
1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de óleo
1       "           "     de molho shoyu (sem glúten)
2 xícaras (chá) de água
Sal a gosto

MODO
Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure a carne
Junte a cebola e os outros ingredientes e cozinhe por 45 minutos após o início da fervura
Apague o fogo,espere sair a pressão ,abra a panela e sirva com purê de batata   Sucesso!

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