A revista ISTO É na edição de 19/10/2012 trouxe como capa a atriz Juliana Paes,como exemplo de uma pessoa-celebridade que faz uso da dieta do glúten free,não que ela precise para manter a saúde ,e sim para manter a forma
Outras artistas também aderiram a dieta isenta de glúten,pois reduz o peso ( lógico que a pessoa
tem que diminuir as porções,e fazer exercícios físicos)
A revista também traz um cardápio para refeiçoes completo, sem glúten,o que uma pessoa que tenha intolerância ou alergia ao glúten,tem que ser rigorosa todos os dias para uma vida saudável
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