FRANGO NO GENGIBRE

INGREDIENTES
500 g de filé de peito de  frango
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
1 xícara (chá) de shoyu (sem glúten)
1     "        "     de farinha de arroz
2 ovos


MODO
Misture o shoyu com o gengibre e derrame sobre os filés de frango
Leve á geladeira por 10 horas no mínimo,passe no ovo levemente batido
e depois na farinha
Faça esse procedimento 2 vezes
Frite em óleo quente

Receita da Cláudia Alessandra (filha)