3 maçãs vermelhas,sem casca,sem sementes e cortadas em gomos
500 ml de suco de uva integral
3 cravos da India
1 canela em pau pequena
1 colher (café) de raspas de gengibre
Adoçante á gosto(em pó ou liquido)
MODO: Leve ao fogo brando os ingredientes (menos as maçãs e o adoçante)
Deixe ferver,sem tampar a panela,até que diminua um pouco o volume
Acrescente as maçãs e cozinhe por 8 minutos mais ou menos (não deixe desmanchar)
Assim que as maçãs ficarem macias,retire da panela quente e deixe esfriar
Sirva gelado
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