sexta-feira, 13 de setembro de 2013

MASSA DE LASANHA s/ glúten

INGREDIENTES          * 3xícaras de farinha de arroz
500g de farinha de três    * 1 xícara de fécula de batata
                                    * 1/2xícara de polvilho doce
2 ovos
2colheres (sopa) óleo
1xícara de água morna
sal

MODO
Em uma bacia,quebre os ovos,coloque o sal,o óleo,um pouco da água e vai
adicionando a farinha de três até dar ponto de massa firme e homogenia
Deixe descansar por 30 minutos
Abra a massa em bancada enfarinhada e vai colocando farinha para não grudar
Corte retangulos de 15 cm x 4cm e reserve  Cozinhe em bastante água fervente
com sal retire e deixe secar sobre pano limpo
Monte sua lasanha com os recheios que preferir

Essa receita dá para 4 pessoas



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